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水富市发布餐饮行业有序恢复正常营业的通告

来源:微水富 发布时间:2020-03-16  点击次数:0 【字体: [复制链接]

关于餐饮行业有序恢复正常营业的通告

水防指通告〔2020〕8号

  根据我市疫情防控实际,经水富市新冠肺炎疫情防控指挥部研究同意,从即日起,全市餐饮行业有序有条件恢复正常营业。现将有关事项通告如下:

  恢复营业经营主体要求:全市具有合法经营资格的餐饮服务经营单位在严格落实疫情防控措施前提下,经市场监管部门现场核查后有序恢复正常营业,但在疫情解除前,限制集体性聚餐、承办宴席(含农村自办群体性宴席)。

  恢复营业经营场所要求:

  一、经营场所入口须设置疫情防控提示,安排专人值守并对进入人员测量体温、督促扫码验码(“云南抗疫情”“云南健康码”“疫情防控行程卡”),及时报告红、黄码人员及2月25日以来有境外旅居史人员,未佩戴口罩或体温异常者(37.3℃及以上)禁止进入。

  二、经营场所不得开放中央空调,须按要求做好通风、适度消毒等防控工作;建立疫情防控工作和员工疫情防控管理台账。

  三、从业人员上岗工作必须佩戴口罩,持有效健康证明和疫情防控健康卡。

  四、要严格按照分级防控要求,落实堂食管控措施。大厅餐桌摆放减半,每桌顾客减半隔座就餐;单独房间就餐人数上限减半,总数不超过10人;快餐店、小吃店、早点店等小型餐馆采用“一人一桌”“同向入座”方式用餐。对没有窗户、空气对流不畅的密闭性包间,禁止投入使用。

  五、提倡采用分餐制、自助餐;堂食共餐应采用公筷、公勺;提倡电话订餐、网络订餐,鼓励提供线上供餐和无接触配送等服务。

  六、要确保食品安全,不出售过期、霉变食品,严禁经营野生动物及其制品。

  市市场监督管理局会同相关单位加强对餐饮行业的监督、管理和指导,对擅自复产复业和违反以上规定的餐饮店,依法依规严肃处理。


水富市新冠肺炎疫情防控指挥部 

2020年3月15日

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